۲۵ خواص شگفت انگیز گردو برای بدن!
تاریخ انتشار: ۱۵ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۴۹۷۵۳
تا به حال دقت کرده اید که مغز گردو چقدر شبیه مغز انسان است؟ امروزه علم ثابت کرده که گردو غذای مغز است و نباید از خوردن آن غافل شد!
به گزارش خبرگزاری برنا؛ گردو یکی از مقویترین انواع مغزهاست و مصرف آن باعث درمان بسیاری از بیماریها خواهد شد.
گردو، میوه تک دانهای که از درخت گردو رشد کرده و منبع مفیدی از چربی، فیبر و پروتئین است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
گردو هم به صورت خام و هم بو داده و نمکی یا نمک موجود است. این خوراکی پرخاصیت حاوی منگنز، مس، منیزیم، فسفر، ویتامین B ۶ و آهن است.
مس: وجود مس در این میوه منبع مفیدی برای تقویت سلامت قلب و عملکرد اعصاب است.
ویتامین E: ویتامین E برای جلوگیری از افزایش سرطان در بدن توصیه میشود.
فسفر: تنها یک درصد از بدن ما را فسفر تشکیل میدهد، عمدتا این ماده در استخوانها یافت شده و از اهمیت بالایی برخوردار است.
منگنز: منگنز اکثرا در مغزها، غلات کامل، میوه و سبزیجات یافت شده و جزو بیشترین و مهمترین مقدار ماده معدنی در آنها به شمار میآید.
اسید فولیک: اسید فولیک که با نام فولات و ویتامین B ۹ شناخته میشود نقش مهمی در دوره بارداری دارد، عدم وجود این ماده در دوره بارداری موجب تولد ناقص نوزاد میشود.
خواص درمانی گردو را بشناسید
۱. جوان سازی پوست صورت مقادیر بالای ویتامینهای گروه B موجود در مغز گردو به کاهش استرس که یکی از علل چین و چروک پوست صورت و دور چشم میباشد، کمک میکند. ویتامین E موجود در گردو در واقع یک آنتی اکسیدان قوی است که به کاهش رادیکالهای آزاد کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت میشود.
۲. مرطوب کننده طبیعی پوست
مغز و روغن گردو دارای خواص آبرسانی قوی هستند که به عنوان مرطوب کننده پوست عمل کرده و به درمان خشکی آن کمک میکنند.
۳. رفع سیاهی دور چشم
گفته میشود که استفاده منظم از روغن گردو به دلیل خواص آرامش بخش طبیعی به درمان سریع پف و سیاهی دور چشم کمک میکند.
۴. تقویت و افزایش رشد مو
گردو منبع خوبی از پتاسیم، اسیدهای چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ میباشد که باعث تقویت فولیکولهای مو شده و به افزایش رشد مو کمک میکند.
۵. درمان شوره سر
مغز و روغن گردو دارای خواص مرطوب کنندگی طبیعی هستند که پوست سر را هیدراته کرده و به پیشگیری و درمان شوره مو کمک میکنند.
۶. جنین و زنان باردار
گردو غنی از مواد معدنی ضروری از جمله پروتئین، فیبر، کلسیم، منیزیم، فسفر، منگنز و پتاسیم میباشد که برای رشد جنین و تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز زنان در دوران بارداری مفید است.
منگنز وجود در گردو یک ماده مهم برای رشد مغز، بافتها و عضلات جنین میباشد.
۷. مردان
مصرف روزانه گردو، قدرت باروری را افزایش میدهد و به درمان ناتوانی جنسی در آقایان کمک میکند.
۸. تقویت حافظه و تمرکز
متخصصان میگویند که خوردن روزانه گردو باعث تقویت حافظه شده و خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش میدهد؛ تحقیقات در دانشگاه کراچی نشان داده که مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین E موجود در گردو به تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز کمک کرده و خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش میدهند.
۹. نوزادان و کودکان
بسیاری از متخصصان سلامت توصیه میکنند که گردو را به عنوان تقویت کننده مغز به رژیم غذایی نوزادان و کودکان خود اضافه کنید.
مغز گردو غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ است که به درمان اختلالات رفتاری و بیش فعالی کودکان کمک میکند.
فراموش نکنید که گردو ممکن است باعث آلرژی و حساسیت شود پس توصیه میکنیم که قبل از استفاده از مغز گردو برای نوزادان و کودکان با پزشک متخصص مشورت کنید.
۱۰. لاغری و کاهش وزن
تحقیقات انجام شده در دانشگاه لومیا لیندا، کالیفرنیا نشان داده که مصرف ۳۵ گرم گردو در روز باعث افزایش وزن قابل توجهی در افراد نمیشود بلکه مصرف گردو متابولیسم بدن را بهبود بخشیده و برای لاغری و کاهش وزن مفید میباشد.
گردو همچنین به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی و پروتئینهایی که دارد به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری، کاهش وزن و کاهش چربی شکم میشود.
۱۱. یبوست
مقادیر بالای فیبر موجود در گردو به بهبود حرکات روده و افزایش عملکرد آنها کمک کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست مفید میباشد.
۱۲. کبد چرب
گردو به دلیل مقادیر بالای اسیدهای چرب سالم موجود در آن به سم زدایی کبد کمک کرده و برای درمان بیماریهایی مانند کبد چرب مفید است.
آرژنین موجود در مغز گردو هم به حذف آمونیاک از کبد کمک میکند.
۱۳. نقرس
مصرف روزانه گردو به دلیل مقادیر کم پورین که دارد به سم زدایی بدن و دفع اسید اوریک اضافی خون کمک کرده و نقرس را درمان میکند.
۱۴. استرس و افسردگی
گردو حاوی مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا ۳ میباشد و تحقیقات نشان داده که این اسیدهای چرب اشباع نشده با بهبود عملکرد انتقال دهندههای عصبی به افزایش میزان هورمونهای سروتونین و دوپامین در خون کمک کرده و به پیشگیری و درمان استرس، اضطراب و افسردگی کمک میکنند.
۱۵. دیابت و قند خون
مغز گردو حاوی مقادیر زیادی چربیهای غیر اشباع است که مصرف آن خطر ابتلا به دیابت نوع دو را کاهش میدهد. براساس یک مطالعه زنان و مردانی که ۲۸ گرم گردو دو بار در هفته مصرف میکردند ۲۴ درصد کمتر به دیابت نوع ۲ مبتلا شده اند.
۱۶. سرطان
مقادیر بسیار بالای آنتی اکسیدانها و ترکیبات فنولی موجود در مغز گردو به کاهش رادیکالهای آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به انواع سرطان و تومور را کاهش میدهد.
یک تحقیق در سال ۲۰۱۳ در دانشگاه تگزاس نشان داده که مصرف منظم گردو در رژیم غذایی خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش میدهد.
یک تحقیق در سال ۲۰۰۹ نشان داده که مصرف منظم گردو خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنان کاهش میدهد.
۱۷. تقویت سیستم ایمنی بدن
مقادیر بالای آنتی اکسیدانها و ویتامین C موجود در مغز گردو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن و سرماخوردگی را کاهش میدهد.
۱۸. فشار خون
مقادیر بالای چربیهای سالم، منیزیم و فیبر موجود در گردو به سلامت عروق خونی کمک کرده و فشار خون بالا را کاهش میدهند.
۱۹. چربی و کلسترول خون
گردو غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ بوده و به دلیل خواص ضد التهابی که دارد به کاهش چربی و کلسترول خون بالا کمک میکند.
در طب سنتی از ترکیب گردو با عسل برای کاهش کلسترول خون بالا در افراد استفاده میشود.
۲۰. قلب
اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در گردو به حفظ سلامت شریانها و بهبود گردش خون در بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش میدهد.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۲ نشان داده که مصرف گردو، خطر ابتلا به سندروم متابولیک که یکی از علل ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی است را کاهش میدهد.
۲۱. ضد التهاب طبیعی
گردو دارای خواص ضد التهابی طبیعی است که خطر ابتلا به بیماریهای التهابی مانند آرتریت، آسم و اگزما را کاهش میدهد.
۲۲. درمان بی خوابی شبانه
گردو حاوی ملاتونین است و مصرف منظم آن به بهبود عملکرد مغز و درمان بی خوابی شبانه کمک میکند.
۲۳. سنگ کیسه صفرا
مطالعات در آمریکا نشان داده که مصرف منظم گردو خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را کاهش میدهد.
۲۴. پوکی استخوان
مقادیر بالای مس، منیزیم و منگنر موجود در گردو به تقویت استخوانها کمک کرده و خطر ابتلا به شکستگی و پوکی استخوانها را کاهش میدهند.
۲۵. درمان صرع
گفته میشود که افرادی که دچار تشنج و صرع میشوند، منگنز کمتری نسبت به افراد سالم دارند؛ برخی تحقیقات اولیه نشان میدهد که منگنز موجود در گردو به درمان صرع کمک میکند.
انتهای پیام/ آیا این خبر مفید بود؟ 0 0
نتیجه بر اساس 0 رای موافق و 0 رای مخالف
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: تغذیه رژیم غذایی میوه گردو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۴۹۷۵۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قویترین مکمل غذایی و دارویی در طول روز
به گزارش «تابناک» به نقل از مکتوب نامه، متخصصان طب سنتی بر این باورند که مویز طبیعتی گرم و خشک دارد. مویز سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است و از این رو خواص و فواید شگفت انگیزی دارد. از جمله خاصیت مویز میتوان به مواردی مانند تصفیه خون، جلوگیری از پیری پوست، درمان پوکی استخوان، درمان ریزش مو، جلوگیری از سفیدی مو، درمان کم خونی، کاهش کلسترول بد خون، کنترل فشار خون، کنترل گرسنگی، حفظ سلامت دندان، درمان اختلال جنسی، رفع اختلال نعوظ، درمان تب، مفید برای چشم، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم غذا، بهبود سیستم عصبی، سم زدایی از بدن، سلامت دستگاه تنفسی، سلامت قلب، تولید کلاژن، کاهش مشکلات تیروئیدی و درمان یبوست اشاره کرد.
مویز چیست؟ مویز در واقع انگور سیاه خشک شده است و سرشار از مواد معدنی و ویتامینها است و جایگاه ویژهای در بین آجیلها دارد.
مویز دارای خواص و فواید فراوانی برای سلامت بدن و رفع مشکلات و بیماریهای بدن دارد.
خواص مویز ناشتا برای افراد دیابتی
از جمله خاصیت مویز میتوان به کمک به تنظیم قند خون در افراد دیابتی اشاره کرد. قند موجود در مویز قند فروکتوز است که برای جذب شدن به بدن احتیاجی به انسولین ندارد. علاوه بر این مویز دارای عنصر کروم است که میتواند موجب کاهش قند خون شود. بنابراین افراد مبتلا به دیابت میتوانند مویز را جایگزین قند کنند اما نباید در مصرف آن زیادهروی کنند.
فواید مویز برای مغز
یکی از خاصیت مویز تاثیر آن در افزایش حافظه و قدرت فهم است. مصرف مویز در دوران بارداری هم برای جنین و هم برای مادر مفید است. مویز میتواند برای هوش جنین و آرامش اعصاب و رفع خستگی و بی حالی موثر و مفید باشد. مویز منبعی غنی از بور است و بور موجب افزایش قدرت یادگیری میشود. همچنین مویز میتواند به ترمیم و بهبود سلولهای آسیب دیده مغز کمک کنند.
خواص مویز برای روده
یکی از خواص مویز ناشتا این است که مویز با کمک خاصیت ضد باکتری خود میتواند از بروز عفونت در دستگاه گوارش جلوگیری کند و علاوه بر این مویز سیاه میتواند در تقویت معده و هضم غذا موثر باشد. به افرادی که مبتلا به یبوست هستند توصیه میشود که مویز مصرف کنند زیرا فیبر موجود در مویز موجب بهبود حرکات روده شده و میتواند یبوست را درمان کند.
خاصیت مویز برای کم خونی
مویز سرشار از آهن بوده و از این طریق میتواند موجب افزایش سطح هموگلوبین در خون شده و به درمان کم خونی کمک کند.
خاصیت مویز برای پوست
از جمله خواص مویز این است که به کمک خواص آنتی اکسیدانی خود میتواند موجب از بین رفتن رادیکالهای آزاد موجود در پوست شده و از این طریق از پیری زودهنگام و چین و چروک پوست جلوگیری کند.
خواص مویز برای مو
آهن موجود در مویز موجب بهبود گردش خون شده و فولیکولهای مو را تقویت میکند و در نتیجه موجب تقویت موها و جلوگیری از ریزش مو میشود. از دیگر خاصیت مویز سیاه میتوان به وجود مقادیر بالای ویتامین C و آهن در مویز سیاه اشاره کرد که باعث حفظ سلامت کلی موها و رنگ طبیعی مو شده و از سفید شدن زود هنگام موها جلوگیری میکند.
خواص مویز سیاه در درمان پوکی استخوان
مویز سیاه سرشار از کلسیم و پتاسیم است و از این طریق میتواند موجب استحکام استخوانها شده و از بیماریهای استخوان مانند پوکی استخوان پیشگیری کند.
خواص مویز برای کنترل فشار خون
از دیگر خواص مویز تاثیر آن در کنترل سطح فشار خون است. مویز به دلیل وجود مقادیر بالای پتاسیم در خود میتواند موجب تنظیم فشار خون شود.
خواص مویز برای اختلالات جنسی
از دیگر خواص مویز میتوان به درمان اختلال نعوظ و تقویت و افزایش جریان اسپرم اشاره کرد. اسیدهای آمینه موجود در مویز می توانند شانس تخمک گذاری را افزایش دهند.
خواص مویز و گردو
مویز سیاه و گردو از جمله میان وعدههای پر طرفدار و مغذی هستند. مویز و گردو سرشار از مواد مغذی بوده و چربیهای سالم را برای قلب فراهم میکنند. این میان وعده سالم یعنی ترکیب مویز و گردو سرشار از چربیهای سالم، پروتئین و فیبر هستند و موجب ایجاد احساس سیری میشود.
مویز و گردو هر کدام خواص و فواید فراوانی برای بدن دارند و هر یک سرشار از مواد معدنی، مواد مغذی، چربیهای سالم و ویتامینها هستند. گردو سرشار از مس، منگنز، آهن، منیزیم، فسفر، ویتامین B6، چربیهای مفید،چربیهای اشباع نشده، اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین و فیبر است.
از جمله خواص گردو میتوان به مواردی مانند تقویت سلامت قلب، کنترل دیابت، تقویت استخوانها، کنترل وزن، کاهش خطر ابتلا به بیماری کیسه صفرا و درمان صرع اشاره کرد. مویز سیاه منبعی غنی از آهن، پتاسیم، کلسیم، سلنیوم و غیره است. از جمله خواص مویز ناشتا میتوان به مواردی مانند جلوگیری از تخریب سلولها، افزایش انرژی بدن، کاهش روند پیری، استحکام استخوانها، کنترل دیابت و غیره اشاره کرد. بنابراین مصرف گردو و مویز همراه با هم فواید فراوانی برای بدن دارد.
از جمله خواص مویز و گردو میتوان به مواردی مانند پیگیری از کج خلقی، پیشگیری از بی خوابی، جلوگیری از ابتلا به بیماریهای کیسه صفرا، کاهش وزن و تقویت بارداری اشاره کرد.
کمک به پیشگیری سرطان
کشمش به دلیل وجود کاتچین فواید ضد سرطانی دارد. او می گوید: کاتچین ها دارای ترکیبات پلی فنلی هستند که دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند.
بهترین زمان خوردن مویز
در پاسخ به این سوال که بهترین زمان خوردن مویز چه موقعی است باید گفت که در اسلام سفارش شده است که از مویز صبحها و به صورت ناشتا مصرف شود و آمده است که اگر هر کس ۲۱ دانه مویز قرمز رنگ را ناشتا بخورد این فرد از همه بیماریها جز مرگ در امان خواهد بود و فهم و حافظه آن فرد بیشتر خواهد شد.
چرا ۲۱ عدد مویز ؟
بر اساس مطالعات و تحقیقات صورت گرفته در صورتی که افراد هر روز صبح ناشتا ۲۱ عدد مویز مصرف کنند برای آنها خواص و فواید فراوانی از جمله افزایش هوشیاری، قوت بدن آنها، و از بین رفتن سردی و بِعپ از بدن آنها را به ارمغان میآورد. مصرف مویز برای مدت زمان شش ماه به صورت منظم میتواند موجب تقویت بدن و مغز و تقویت سیستم گوارش بدن میشود. ممکن است این سوال برایتان پیش بیاید که چرا ۲۱ عدد مویز که در پاسخ به این سوال باید گفت که ممکن است از رموز باشد، همانند تسبیحات حضرت زهرا که ۳۴ بار الله اکبر گفته میشود و یا چرا نماز صبح دو رکعت است.
آیا مویز قند دارد؟
در پاسخ به این سوال که آیا مویز قند دارد باید گفت که بله، مویز سیاه دارای قند فروکتوز است. فروکتوز برای جذب بدن به انسولین احتیاج ندارد و از همین رو افراد دیابتی میتوانند مویز را جایگیزین قند کنند.
هسته مویز
هسته مویز خواص و فواید بسیاری دارد. هسته مویز سرشار از آنتی اکسیدان از جمله اسید فنول ها، توکوفرول و پروانتوسیانیدین، ویتامین C، ویتامین E و بتاکاروتن است. بنابراین خواص هسته مویز برای سلامت بدن فراوان است که از جمله خواص هسته مویز میتوان به مواردی از جمله پیشگیری از سرطانهای پوست، پروستات و سینه، مقابله با بیماری های چشمی ناشی از دیابت، تمیزی روده، مقابله و درمان التهاب پها و عفونتهای بدن از جمله درمان عفونت ادراری، درمان گاستریت، درمان ورم معده، درمان مشکلات پوست، درمان آرتریت، درمام سینوزیت، درمان درماتیت، جلوگیری از ریزش مو، تقویت رگهای خونی، تصفیهی خون، مانع از ترومبوز، کنترل فشار خون و مقابله با آلودگی اشاره کرد.
مضرات مویز سیاه
خواص مویز بسیار فراوان و ارزشمند است اما زیادهروی در مصرف آن ممکن است مضراتی نیز داشته باشد. مویز سیاه کالری بالایی دارد و از همین رو زیادهروی در مصرف آن میتواند موجب افزایش وزن شود. از دیگر عوارض زیادهروی در مصرف مویز سیاه میتوان به مواردی از جمله افزایش غلظت خون و بالارفتن فشار خون اشاره کرد. همچنین از آن جایی که مویز سیاه طبیعتی گرم دارد مصرف آن به افراد گرم مزاج توصیه نمیشود.